Erdbeerbaumhonig, 250 g
9,50 €*
Dieses Produkt erscheint am 22. März 2025
Produktinformationen "Erdbeerbaumhonig, 250 g"
| Typologie: | sortenrein, Blütenhonig |
| Konsistenz: | Gleich nach der Ernte flüssig, kristallisiert langsam aus und wird cremig-fest. |
| Farbe: | Von dunkler Färbung in flüssigem Zustand, wechselt diese mit zunehmender Kristallisierung zu mittel- bis hellbraun. |
| Gesundheit: | Wird von den Provenzalen gerne als Naturheilmittel verwendet. Es wird ihm ein hoher Vitamin-C-Gehalt (ebenso den essbaren Früchten), ein hoher Selengehalt und eine blutreinigende Wirkung nachgesagt. |
| In der Küche: | Französische Spitzenköche lassen sich von ihm zu besonderen Gerichten inspirieren. Sehr gut passen soll er zu dunkler Schokolade, in Grillmarinaden oder auch zu Ziegenkäse. |
In Kürze wieder lieferbar: neue Ernte vom Winter 2024/25!
| Honigkategorie: | Blütenhonig, sortenrein |
|---|---|
| Nettogewicht: | 250 g |
Rucher de la Bouverie
Apiculteurs depuis 1925
Imker: François Laponche
Domaine Agricole de la Bouverie
83520 Roquebrune-sur-Argens (Var)
Frankreich
Email: info[at]rucherdelabouverie.com
Weitere Informationen über den Imker und die 100jährige Geschichte seines Familienbetriebs: Imkerportrait
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