Akazienhonig, 500 g (Vorjahr)
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Produktinformationen "Akazienhonig, 500 g (Vorjahr)"
Auch wenn es sich hier nicht um einen originär provenzalischen Honig handelt, gehört er in das Sortiment des Rucher de la Bouverie. Die Akazienhonig-Ernte bildet im Frühsommer eine wichtige Etappe auf der Reise vom Winterquartier in nördlichere Regionen (Drôme, Ain) und wieder zurück zu den Lavendelfeldern der Haute Provence.
| Typologie: | sortenrein, Blütenhonig |
| Konsistenz: | Flüssig, kristallisiert auch nach vielen Monaten kaum aus. |
| Farbe: | Hellgelb, durchscheinend. |
| Gesundheit: | Der hohe Fruchtzuckeranteil wirkt sich günstig auf das Verdauungssystem und den gesamten Stoffwechsel aus. |
| In der Küche: | Ideal zum Süßen von kalten Desserts oder Müslis. |
Hinweis (Sept. 2026):
Diese Abfüllung aus dem Vorjahr ist noch ebenso flüssig wie die neue Ernte.
| Honigkategorie: | Blütenhonig, sortenrein |
|---|---|
| Nettogewicht: | 500 g |
| Erntejahr: | 2025 |
| Mindesthaltbarkeitsdatum: | 03.06.2028 |
Rucher de la Bouverie
Apiculteurs depuis 1925
Imker: François Laponche
Domaine Agricole de la Bouverie
83520 Roquebrune-sur-Argens (Var)
Frankreich
Email: info[at]rucherdelabouverie.com
Weitere Informationen über den Imker und die 100jährige Geschichte seines Familienbetriebs: Imkerportrait
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Inhalt: 0.5 kg (30,40 € / 1 kg)